Elle s’est réellement révélée en tant que journaliste chez Vox Africa. On se souvient encore de ses chroniques dans l’émission Sans Rancune à l’époque animée par Jules Domché. Annie Payep a animé plusieurs émissions au sein de cette chaîne : Actunet, elle se racontent etc.
En 10 ans de service à Vox Africa, elle a progressivement gravi les échelons jusqu’à atteindre le poste de chef de Service Information Afrique Centrale cumulativement avec d’autres fonctions. Après 10 ans de fidèle collaboration, elle a quitté Vox Africa pour lancer un projet qui lui tient à cœur : Télé’Asu.
Après un BTS option « journalisme » obtenu à l’Institut Siantou Supérieur en 2005, elle a complété sa formation à l’ESSTIC et va travailler tour à tour pour VPPRODUCTION, GTS AFRICA et puis Vox Africa.
Après avoir quitté Vox Africa en Novembre 2019, elle a lancé son propre média, Télé’Asu qui est « une Web TV qui connecte les générations actuelles et les engage à travers ce qui se passe autour d’elles. »